13 Mar
Higiene y Sanidad en la Preparación de Alimentos
Objetivo General
Al término del curso, los participantes conocerán técnicas e instrumentos que les permitan manejar con higiene,
sanidad y seguridad la preparación de alimentos, así como prevenir contaminaciones de los mismos con base
en la normatividad oficial.
Duración
40 horas.
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